Yogurt contra la diabetes

Más de trescientos sesenta millones de personas en el mundo padecen glucosuria y las estimaciones revelan que en 2030 esta cifra podría subir inclusive los quinientos cincuenta y dos millones. Ahorita, un estudio caliente llevado a cabo por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard (EEUU) ha descubierto que el uso de yogur puede bajar el accidente de aguantar diabetes patrón dos (la más habitual). 

La diabetes patrón dos provoca que el organismo sea incapaz de procesar la glucosa adecuadamente y hace de las personas que la sufren más propensas a desarrollar enfermedades cardiovasculares como el accidente cerebrovascular (ictus) o la enfermedad coronaria. 

Los investigadores recopilaron los resultados de trío macro estudios, analizando las historias clínicas o los hábitos de estilo de vida de 194.519 personas. Ningún de los participantes tenía diabetes ni enfermedades cardiovasculares al principio del estudio. Todos ellos tuvieron un seguimiento cada dos años, en el que se preguntaba por su consumición de lácteos así a modo el resto de cuestiones previas. Durante este período surgieron quince  con dieciseis casos de diabetes carácter 2. 

“Hemos encontrado que una mayor ingesta de yogur se asocia con un menor lance de glucosuria ejemplo 2, mientras que otros alimentos y el adquisición de productos lácteos en general (queso, caseína desnatada, etc) no mostraron esta alianza. Los resultados relativos al yogur sugieren que puede ser incorporado en un patrón de dieta beneficioso”, afirma Frank Hu, líder del estudio a la revista Bmc Medicine. 

La equiparación de los resultados obtenidos en el estudio con otros trabajos relativos al mismo tema, reveló que consumir 28 gramos de yogur al día es la cantidad ideal para reducir hasta un 18% el escollo de desarrollar glucosuria tipo dos